蘋果是我們生活中最常吃到的一種水果，它含有豐富的維生素，而且具有美容養(yǎng)顏的功效，所以受到了許多人的喜愛。雖然我們都知道蘋果的營養(yǎng)，可是卻很少有人知道蘋果屬于哪類水果，也就是說不知道蘋果是酸性的還是堿性的，下面小編就帶大家來了解一下蘋果屬于哪類水果。
中性水果，在吃蘋果的時(shí)候要清洗干凈。吃水果前，最好將水果消毒好，在0。1%的高錳酸鉀或0。2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分鐘，再用凈水沖凈即可。若在開水中燙半分鐘左右也有殺茵作用。有的水果可先在冷水中沖洗一下再剝往皮吃，不僅能將皮上附著的細(xì)菌往掉，而且還能避免將果皮上殘存的農(nóng)藥吃下往。

要“四不吃”：

1)不吃不成熟的水果，因這樣的水果含鞣質(zhì)多，味澀可口性差。

2)不要摘不熟悉的野果吃，由于有些野果對(duì)人體有害。

3)不要吃變壞變質(zhì)的水果，由于這樣的水果中有大量細(xì)菌繁殖，食后輕易引起疾病。

留意水果的性質(zhì)和治療作用。

若能根據(jù)自己的身體情況選食，就更有益于健康。例如身體平素虛弱、怕冷、手腳涼、大便淡薄等，所謂“虛冷之體”，應(yīng)選食溫性或中性水果;相反，若口干舌燥、心煩、大便干等，所謂“上火”、“升虛火”者，應(yīng)選食涼性水果。